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10.07.2009
Alimentação saudável é importante aliado no tratamento das crianças com leucemia
O inquérito Brasileiro de Avaliação Nutricional Hospitalar indica que a taxa de desnutrição em pacientes com câncer è quase três vezes maior que a de outros pacientes hospitalizados. Isso porque, além da própria doença, os tratamentos podem fazer com que haja perda de peso e de energia, alteração do paladar e falta de apetite, além de anorexia e caquexia (desnutrição grave).
Estima-se que cerca de 50% dos pacientes fiquem desnutridos em algum momento da doença. “Isso é normal em qualquer paciente, principalmente esses, que passam por sessões de quimioterapia. Por isso optamos por uma dieta rica em carboidratos, que ajuda na recuperação do peso”, explica Rosângela Sousa, nutricionista que cuida da alimentação das crianças do Lar de Maria, instituição mantida pela Rede Feminina de Combate ao Câncer (RFCC).
Atualmente a Casa cuida alimenta 40 crianças diariamente, dividindo em 6 vezes ao dia. A cozinha oferece a primeira refeição a partir das 6h e a última às 21h e conta com a cozinheira e com a colaboração das mães e acompanhantes dos pacientes. “Procuramos variar o cardápio dentro do leque de alimentos saudáveis. Porém, como atendemos crianças de vários locais, procuramos medida do possível, atender o gosto das crianças. Por exemplo, se uma das crianças não come carne cozida, fazemos um pedaço assado para ela. O importante é que o paciente se alimente para adquirir resistência aos rigores do tratamento”, fala a nutricionista.
A especialista afirma ainda que o ideal é uma dieta balanceada, com açúcares, carboidratos, e proteínas. “Mas tudo isso tem que ser moderado, sal, gordura, açúcar”, alerta Rosângela. Ela afirma ainda que sugere que as mães sigam a dieta quando os pacientes estão em casa. “No geral essas crianças passam uma semana aqui e voltam para casa e só alguns meses retornam ao Lar de Maria, mas é importante que o ritmo alimentar seja mantido”, ressalta.
A RFCC conta apenas com doações, por isso é importante a parceria com empresas e pessoas físicas para a doação de alimentos. A próxima campanha que será realizada para a arrecadação de fundos para instituição é o McDia Feliz. Os tíquetes já estão à venda no Lar de Maria e através das voluntárias do projeto. O bilhete dá direito a adquirir o Big Mac no dia da campanha, que este ano acontece no dia 29 de agosto. Os recursos adquiridos com as vendas dos sanduíches no Piauí beneficiarão o Lar de Maria, instituição mantida pela Rede Feminina de Combate ao Câncer.
Assim, a instituição pretende levar esperança para crianças como Juliana Oliveira, de apenas 10 anos, que mora em Codó (MA), que no momento se encontra em tratamento e hospedada na entidade há 10 dias. “Gosto dos lanches que são servidos aqui, apesar de não sentir muita fome, adoro os pãezinhos com leite”